Blanda snabbt ihoptill en litekladdig deg. Ett tu tre - så var frukostbrödet klart. Blanda 4 dl vetemjöl, 1,5 dl havregryn och 0,5 dl solrosfrön eller pumpafrön i en bunke. Tillsätt sedan 0,5 tsk salt, 2 tsk bakpulver, 2 msk rapsolja och 2,5 dl mjölk. Klicka ut degen i 6 högar. Grädda bröden imitten av ugnen i ca 10 minuter. ca 10 minuter Bröd
Bakade ettgott och lättbakat bröd med äpple och valnötter iigår som jag gärna delar med mig av. Det är ju inte alla gånger man planerar så noga i förväg, lusten att baka ett bröd kan ju komma över en helt plötsligt t ex
Minatidigare försök har slutat med att jag, efter mycket möda och timmar av nervös förväntan, stått där med ett stenhårt, kompakt bröd som ingen ens med bästa vilja har velat sätta tänderna i
Mitt egenpåtagna uppdrag gick ut på att göra ett enkelt vardagsfrukostbröd som inte kräver jäsning eller annat pyssel på morgonen, utan som går att skjutsa ini ugnen bums när man klivit upp ur sängen (tidigare försök här och här)
Låt bönor förändra dittliv – Kokboken, med Lars-ErikLitsfeldt och Patrik Olsson. Nyskapande mat, ofta vegansk, må vara trendigt på menyerna idag, men det är ofta de välkända rätterna som går hem hos gästerna, oavsett om det är hemma eller ute på krogen
Extra kul att det var ettvin från Kalifornien. Mobiltelefonkameror är så himla bra. Sänk värmen, sätt på ett lock på glänt och låt morötterna mjukna långsamt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.