Ett riktigt gott surdegsbröd
Toves kök
Toves kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Surdegsbröd från River cottage
  • 1 bröd Dag 1:
  • 300 g vetemjöl
  • 1 dl aktiv surdeg (jag använde surdeg gjord på grovt rågmjöl, se recept här)
  • 2 ½ dl vatten, ca 23 C varmt
  •  
  • Dag 2
  • 300 g vetemjöl + lite extra mjöl till utbakning
  • 2 tsk salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.