Förrätten blev nog en favorit som jag själv verkligen kommer att göra. Innan jag gick dit så funderade jag både en och två gånger ifall det var en så bra idé att gå på middagen, eftersom jag var ensam hemma med Elsa
En liten lyxigförrätt för att vi ska hitta ljuset igen. Eftersom vi har arbete i "syrummet" framför oss denna söndag så blir det förrätten idag och resten senare
En lyxigförrätt som passar så här nu i sommartiderna, perfekt att göra nu när det stundar midsommar nästa fredag gör den och ha den som en förrätt eller på midsommarbuffen som jag kommer att ha
Maten kändes lyxig men var inte alls jobbig att laga. Jag blev sugen på att använda planka när jag läste senaste numret av Allt om Mat där de har med retrorätter som plankstek, räkcocktail och marängsviss
Idag hade jag med mig en cheesecake till jobbet, som vi fikade på. Den var riktigt god och dessutom påskig med den gula fina färgen från passionsfrukten
Den här lilla rätten passar perfekt som förrätt - eller en lättare lunch. Men nu har jag i alla fall fräst på räkor till en jättefräsch avokadosallad som marineras med bland annat chili och lime
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.