Koka riset i det saltade vattnet i ca 20 min. Blanda de övriga ingredienserna i riset och blanda väl. Häll blandningen i väl smorda formar ( eller en större form)
Koka risgrynen i vattnet 10 min. Fyll på mjölken och koka ytterligare 25 min. Hacka löken i små bitar. Skär levern och fläsket i små tärningar samt mixa dem tillsammas till puré
Jag köpte lever för andra gången i mitt liv igår, och nu är leverlådan i ugnen. ) Jag gillar heller inte leverlukten, det luktar betydligt mera när man steker den än när man har en leverlåda i ugnen
Jag har smakat Haggis tidigare och tycker det är gott, smakar lite som finsk leverlåda. Igår träffades Svanhild och jag på restaurangen och whiskeybaren Albannach i Trafalgar Square
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.