Vi grillade kycklingklubbor och till dem gjorde jag min sambos farmor Vegas recept på potatissallad. Jag hade i lite mer bostongurka än i orginal receptet och använde fryst färsk potatis som du hittar i frysdisken i mataffären
Sallad på finstrimlad brysselkål med apelsin-dijonvinaigrette, rostade hasselnötter och pecorino. Det kan hända att all dressing inte behövs - salladen ska inte kännas blöt
Varför inte servera denna soppa med ett glasLas Moras som förrätt. Ja - varför inte. Här hittar ni mina tidigare recept på temat "Grönare högtider med Las Moras"
Här kommer mitt andra recept i påsk för Grönare högtider med Las Moras. I min lokala ICA-butik fanns spansk grön sparris, men de stänglar som tillreddes till denna soppa kom faktiskt från frysdisken
Då, om inte annars, är det definitvt en extra fördel att Las Moras Chardonnay kommer i PET-flaska. De smakar otroligt gott serverade direkt ur ugnen, men passar också bra som lite elegantare utflykt- eller picnicsmat
Squash, suzzini, courgette - kärt barn har många namn. I väntan på grillen kan man gärna njuta av ett glass kallt, vitt vin och plocka i sig munsbitar av goda smårätter
Jättegod och passade alldeles ypperligt till det goda vita vinet Las Moras. -). I mitt tidigare inlägg så berättade jag ju om mitt samarbete med PrimeWine och Kokaihop
Varva till sist sås, lasagneplattor, rökt lax och spenat i en ugnsform. Börja med att ha lite sås i botten av formen så lasagnen inte fastnar, sedan lasagneplattor, spenat, rökt lax, sås, plattor, osv
1-2 msk vatten. Tryck ut degen i en pajform (24-28 cm i diameter), ställ i kylen en timme. Grädda 30-40 minuter i 200 grader. Founders ReDANKlous (varunr 11682, pris 44,90) eller Sierra Nevada Hoptimum 2016 (varunr 12512, pris 39,90). 1-2 msk vatten
Sen blir det 11 dagar roadtrip genom Kalifornien, Nevada och Arizona❤ Ska återkomma med massa smaskiga matbilder och förhoppningsvis inspiration till nya recept. Vad du behöver - 4 port. 1-2 tsk srirachasås. Stek och rör om kycklingen i ca 5-6 minuter tills den blivit gyllenbrun. Häll såsen över kycklingen och låt det puttra i 3-4 min tills såsen börjar bli lite tjockare och kletig. Vad du behöver - 4 port. 1-2 tsk srirachasås
Vill du leva Spanien åk till Andalusien som är Costa del Sol, Malaga, La Alhambra, du kommer leva flamenco, små vita bergsbyar, Sierra Nevada, tapas, romska influenser och ingen annanstans i landet får du leva traditionella Spanien som just här
Jag fyllde år i torsdags och igår lördag hade jag kalas hemma för min familj. I soppan hade jag ett ekologiskt vitt vin ifrån Argentina som heter Finca Las Moras Reserve Chardonnay
Puedes cambiar las verduras por las que quieras. Cortar todas las verduras y dejarlas preparadas. Hervir una gran cantidad de agua con sal en una olla y preparar los fideos según las instrucciones del paquete
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.