Västerbottenspaj med kantareller och rökt lax
Erik Grödahl
Erik Grödahl

Västerbottenspaj med kantareller och rökt lax
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 3 dl ekologiskt vetemjöl
  • 150 gram kallt SMÖR (inte margarin)
  • 1-2 msk vatten
  • Förgrädda skalet i 15 minuter (200 grader)
  • Fyllning
  • 3 ekologiska ägg
  • 4 dl riven Västerbottensost
  • 3 dl ekologisk grädde
  • 1 gul lök
  • 200 gram kantareller eller annan skogssvamp
  • Smör att steka i.
  • 150 gram rökt lax i tärningar.
  • 1 krm svartpeppar

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.