På långfredagen skippade vi påskmaten och bjöd på indiskt istället. Vi serverade en kryddig chicken korma, en fräsch raita och ett sött peshwari naanbröd
dulce de leche-cheesecake, lammstek, Långfredag, middag, parmesanchips, potatiskaka . I fredags åkte jag ju hem till Skåne och efter en snabb fika ställde jag mig i köket och lagade cheesecake till kvällen då min bästis Emma och hennes fästman Claes kom på middag
Så börjar söndagen snart lida mot sitt slut också, här går dagarna undan. Det har varit en kall och grå dag och jag har mest hållit mig inne, stack bara ut näsan för att gå till mataffären för att köpa tillbehör till lunchen
Det är långfredag, den där långa dagen då inget roligt ska hända och man bara ska vara stillsam. Jag har varit stillsam idag, men det har varit både roligt och trevligt hemma hos barnens farmor och farfar
Just hemkommen från en lååååång promenad. Goddagens. Hade dock sällskap av bästa Jennys Matblogg i lurarna vilket gjorde att promenaden gick hur snabbt som helst
Sedan är det den lååååånga tillagningstiden i ugnen som gör hela jobbet. Häromdagen gjorde jag ett besök på Kåseberga Gårdslam för att köpa färskt lamm direkt från gården
Länge har jag suttit framför datorn med haklapp och handduk och dregglat över Linda/Kryddburkens fantastiska köttbitar som fått tillagas i låg temperatur och i lååååång tid
Själv är jag bortbjuden både på långfredag och annandagen, så jag riktar nog mer in mig på den näst viktigaste detaljen på påsken, efter maten, godiset
Långfredagen inledde vi därför med en rejäl sovmorgon och långsittarfrukost. Då har påsken officiellt börjat idag, kanske har några av er gett er iväg till Blåkulla för lite festligheter
Nu kan det ju vara så att du förätit dig på sötsaker under påsken och inte vill se åt en godsak på bra länge, men jag tar risken och bjuder på en efterrätt idag, för ni var några stycken som ville ha receptet på desserten jag serverade på långfredagen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.