Lördag 20 mars
Veckomatsedel
Veckomatsedel

Lördag 20 mars
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 port
  • 1 kruka timjan
  • 500 g älgfärs (alt. hjort eller rådjur)
  • 1 ägg 2 tsk dijonsenap
  • 1 tsk salt+ 1 krm till svampen
  • 1 krm vitpeppar + 1 krm till svampen
  • 1 msk smör
  • 200 g shiitakesvamp (alt. champinjoner)
  • 1 msk olivolja
  • 4 skivor bröd (gärna surdegslimpa)
  •  
  • Lingoncoleslaw
  • 200 g vitkål
  • 1 1/2 dl lätt crème fraiche
  • 1/2 dl lingon
  • 1 tsk dijonsenap
  • 2 krm salt

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.