Häll över de wokade grönsakerna i kycklingpannan och servera rykande varm tillsammans mednudlar. Bryn i stekpanna tillsammans med finhackad lök och vitlök
Smaka av och krydda eventuellt med salt och peppar. Koka nudlarna enligt anvisningarna på paketet och spola av i kallt vatten så de håller sig klibbfria
Tillsätt fisksås och citronsaft, smaka av med salt och peppar. salt och peppar. Låt puttra någon minut och strö sedan rikligt med hackad koriander över färsen och servera med nykokt spagetti eller ris
Värm på tillsammans mednudlarna under omrörning. Hetta upp olja i en stekpanna, och bryn köttet i omgångar, tillsammans med hälften av den röda chilin, ingefäran och five spice
Blanda ned de frysta wokgrönsakerna och låt fräsa mjuka på medelvärme. Det var en variant med broccoli, morot, vattenkastanjer, bambuskott, minimajs samt ärtor á la sugar snaps
Rör om så att nudlarna blandas med de övriga ingredienserna och värms upp. Lägg i nudlarna woken (om nudlarna har klibbat ihop sig, skölj igen under kranen), häll över fisksåsen och sesamoljan
Tillsätt soja och sirap,vänd ner de avrunna nudlarnaoch nötter. Skiva squashen och dela i små bitar, strimla paprika, hacka rödlök grovt och chili fint
Kycklingspett och wokade grönsaker mednudlarKycklingspetten. Blanda chilisåsen med soja och vitlök. Som vanligt när vi jobbar med kyckling i hemkunskapen så går vi ju igenom det här med att få den genomstekt så man inte blir magsjuk pga eventuella campylobacter
Toppa med jordnötter och hackad koriander. De gånger jag gör en wok föredrar jag att skära upp grönsakerna själv (bästa kylskåpsrensen ju) och även att koka nudlarna själv, det tar ju faktiskt inte särskilt lång tid
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.