Prova med sticka. Skär i rutor och servera gärna med en klick vispad grädde eller vaniljvisp. Toppa med kardemummatäcket och grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 minuter
Kikar in en snabbis såhär på morgonen med receptet på krusbärskakan. Det är första gången jag bakar med krusbär, men något jag definitivt kommer att göra fler gånger
Häll i smord och bröad form med löstagbar kant. 2 dl florsocker med chokladsmak. Vispa ägg och socker vitt och poröst, tillsätt mjölet och sist det avsvalnade smöret
Äntligen har jag hittat ett bra recept på krusbärskaka. Läser inte tidningen Allas i vanliga fall men i min jakt på recept med krusbär fick jag syn på tidningens extra bak-bilaga med sommarens bär, perfekt
Givetvis fanns där en liten butik också och när undertecknad hamnar i en butik som råkar ha något som har med matlagning att göra är det inte ovanligt att något från den hyllan får åka med mig hem
Krusbärskakamed fläder och lakrits. Idag har vi bara tagit det lugnt, skrotat omkring i myskläder, gått promenader med syster och svågers hund som vi varit hundvakter åt, fällt en tår i tv-soffan under slutscenen i filmen Mrs Doubtfire som jag och LIllan tittade på, bakat pizza och en sockerkaka med fläderinkokta krusbär och lakrits
Jag har tänkt länge att jag skulle baka något medskrädmjöl, så när jag var till Värmland så köpte jag en påse, det är ett stenmalt fullkornsmjöl gjort på rostad havre
Mjölet är ett fullkornsmjöl som jag tidigare bara förknippat med nävgröt med fläsk, en klassisk värmländsk maträtt som jag aldrig fått chansen att prova
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.