Lägg några russin och skållade mandlar i muggar eller eldfasta glas och ställ åt sidan. Sjud tills glöggen nästan kokar, slå sedan upp i de förberedda muggarna eller glasen
Fryst cheesecake som jag dekorerade med hallon, hallonsås och hackad vit choklad. 75 g smörca 8 digestivekex3 äggvitor3 äggulor2 dl socker1 ask Philadelphiaost (200 g)2 msk vaniljsocker2,5 dl gräddeMosa digestivekexen i en skål. Frys cheesecaken i ca 6 timmar. ca 8 digestivekex
Cheesecake. Blanda ihop smulorna med smöret och fördela kexsmeten i glasen. En av de som jag tycker passar bäst att göra det med är frozen cheesecake med bär
150 gram smör eller margarin3 dl Strö socker1 dl kakao1 tsk vaniljsocker2 st ägg2 dl vetemjöl. Smält matfettet i en kastrull som rymmer ca 2 liter. Bred ut smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt kakan kallna och ställ den sedan i kylen ca 1 timme
(ca 4 personer). (ca 4 personer). När jag började jobba på en förskola i Stockholm fick jag lära mig att äta en hel del ny mat, bland annat väldigt mycket husmakskost
Detta är dock den jag kallar den klassiska med lök, morötter, lagerblad och kryddpeppar. Nu har det varit regn och rusk i flera dagar och då passar jag på att laga upp lite långkok, både hemma och på jobbet för att kunna frysa in
Ingredienser Portioner. 4 1/2 dl crème fraiche 1 dl majonnäs 1/2 dl bostongurka 1/2 dl chilisås salt och svartpeppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Kanske är jag inte så mycket för julen men när det kommer till att prova på att tillverka de klassiska maträtterna som följt med oss i generationer tänds ändå en liten stjärna på himlen fylld med hopp och andra lovord
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.