Inget knussel

Klappkräm

Snittbetyg 0 0 röster

1 liter vinbär med ½ liter vatten en liten stund. Slå det genom en sil. Blanda upp den saft som runnit igenom med vatten så det blir 12 dl Sockra = 2 dl och låt koka upp. Tillsätt 2 dl mannagryn under visping och låt svälla under lock i 15 min Häll upp i stor skål och vispa till det är fluffigt och kallt (= jättelänge!) Idag kom jag på att jag nog kunde använda min hushållsassistent, alltså den jag bakar bröd i och det tog ju inte mer än 5-10 minuter Jättebra!!