dessert

dessert

Fasters Baklava

Fasters Baklava

Dessert,. 25 Oktober 2018. Fasters Baklava. Baklava måste vara det mest kända bakverket från Mellanöstern. Den består av en frasig filodeg som fylls med hackade nötter och som man häller en sockerlag på direkt när den kommer ut ur ugnen
Citronpaj

Citronpaj

Inte för att vara den, men nu får snön gärna smälta bort. Vi fick majväder i april och aprilväder i maj
Ananastopp med fromage och mandelbiskvier

Ananastopp med fromage och mandelbiskvier

Dela äggen i gulor och vitor. Vispa gulorna pösiga med socker. Vispa vitor och grädde var för sig. Skala ananasen och skär fruktköttet i små bitar
Marängkrisptårta

Marängkrisptårta

4 st äggvitor 3 dl strösocker 3 dl vårgårda puffat rostat ris eller Rice Krispies (rispuffar)
Smulpaj med päron och kardemumma

Smulpaj med päron och kardemumma

Blanda snabbt samman smöret med resten av ingredienserna till smuldegen, i matberedare, eller med hjälp av elvisp
Frozen key lime pie

Frozen key lime pie

Sätt ugnen på 175°. Mixa kakorna till ett smul och blanda med smöret. Tryck ut kexmassan i botten på en form med löstagbara kanter, 24–26 cm i diameter
Vaniljdoftande Ananaspaj

Vaniljdoftande Ananaspaj

Jag dammar av ett mycket gammalt recept som jag la ut på bloggen för typ 8 år sedan. Denna paj bjöd min gamla arbetskollega Eva oss på jobbet
Krämig citronpaj

Krämig citronpaj

Alltså tack ViktVäktarna. Denna citronpaj var riktigt, riktigt god. Tydligen kan man även göra två på en gång och frysa in den ena till senare tillfälle enligt ViktVäktarna
Chokladig

Chokladig

Supergod paj med chokladkolafyllning. Pajdeg. 125 g smör. 2 dl havregryn. 1 dl vetemjöl. ½ dl socker. Fyllning. 100 g smör
Vinterclementiner med mandelgrädde

Vinterclementiner med mandelgrädde

Ett recept jag fått av Vickan. Egentligen skulle det vara grädde med riven mandelmassa till, men vi tog grädde med en skvätt mandellikör i, YUM
Red velvet cake

Red velvet cake

2,5 dl mjölk + 1 tsk vitvinsvinäger. 16 dl vetemjöl. 15 dl strösocker. 11 msk kakao. 10,5 tsk salt. 11 tsk bikarbonat
Brownie med tryffel och havssalt

Brownie med tryffel och havssalt

Du behöver. Brownie. 125 gram smör. 2 1/2 dl socker. 1 dl kakao. 2 tsk vaniljsocker. 1 nypa havssalt. 2 ägg. 1 1/2 dl vetemjöl