Ni har väl inte missat att det är kladdkakans dag imorgon. Kom ihåg att man aldrig ska ha bakpulver i kladdkaka, för då blir den inte så där härligt kladdig
Rör samman vattnet, mjölet, mjölken och bakpulvret till en slät smet. Hur firar du våffeldagen. Vi firade den redan igår med hemgjord tomatsoppa pimpad med risoni och korv och ett helt kompani våfflor
Nu hade jag ju turen såklart att befinna mig ute på landet med naturen utanför husknuten. Ja, idag är det Kladdkakans dag och jag är hemma igen efter några fenomenalt mysiga dagar hemma hos min syster
Om man ska äta kakan dagen efter men ändå gillar den som nygräddad kan man ta ut kakan ur kylen ca en timme innan den ska ätas så att den hinner mjuka till sig
Vi tycker förstås att vegetariskt kan man äta varje dag, hela året runt. Rör ihop med vatten. Men om du verkligen ska göra det någon dag, så är det alltså idag
I alla fall, den här kladdkakan med kokostäcke är en av många favoriter hos killarna och i lördags när jag bakade den gjorde jag även en variant på lchf som blev sagolikt god
Då var det dags igen att lägga lite lingon på burk och vi gjorde precis samma recept som förra året, det vore ju dumt att ändra på ett så fantastiskt gott recept
Det går bra att baka kakan en eller två dagar innan den ska serveras. Kladdkakans dag infaller idag och för den som är sugen tänkte jag dela med mig av ett recept på en riktigt god sötsyrlig kladdkaka med smak av citron och blåbär
Här nedan hittar ni receptlänkar till inte mindre än nio olika sorters kladdkakor. När man tänker på kladdkaka så tror jag ofta att man tänker på en choklad-kladdkaka, eller vad säger ni
Idag är det ju kladdkakans dag och då måste man ju göra en riktigt god kladdkaka för attfira det =) Jag funderade ett tag på att göra kladdkakemuffins eller en vit kladdkaka men till slut bestämde jag mig för att göra en klassisk kladdkaka och den blev jättegod som vanligt =) Åt dessutom kladdkaka redan på förmiddagenidag på fåfängan när vi åt brunch där och den var också god fast chokladtårtan som de hade för några år sen var ännu godare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.