Idag visar jag receptet på Kickis rullrån. Som ni ser har jag provat både skålar och rullrån, får se om jag tar mig tid och gör några strutar också innan jag lämnar tillbaks järnet
Skölj, ansa och skär rabarbern i bitar och lägg i en ugnssäker form. Strö över potatismjölet och skaka formen så att potatismjölet fördelas över bitarna
Koka upp vattnet och häll det över havregryn och vetekross. Låt svalna till 37º. Rör ut jästen i vattnet, tillsätt smör, farinsocker, rågmjöl, bakpulver, vetemjöl och salt
Koka upp riset i lättsaltat vatten. Stek baconet i små bitar. Blanda sedan ihop sopporna i en kastrull ihop med en del vatten (använd en av burkarna från sopporna) och rör i äggulorna, koka sedan ihop allt
Förgrädda pajdeg eller smördeg,10 min stek lök och bacon, blanda med kyckling och frysta grönsaker, häll på lite sweet chilisås, häll allt i formen, toppa med äggstanning och en god ost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.