Jag brukar passa på, när min sambo inte är hemma, att laga mat som hon verkligen hatar. En sådan rätt, som jag tycker är fantastikt god, är Korv Stroganoff
Idag somnade nämligen familjens älskade katt Chalif lugnt in på sin filt. Han ville alltid vara med familjen och gjorde aldrig en fluga förnär, inte ens när min lillasyster lyfte honom i svansen (utan att veta bättre) eller när det kom en liten kattunge (vår Columbus) med i bilden som bara ville busjaga honom precis hela tiden
Med gråmulet väder utanför fönstret var det ändå riktigt skönt att bara dra en filt över sig och titta på mat- och inrednings-TV med en sovande katt bredvid sig
Det finns säkert hudratals recept på lussekatter, och vi tycker nog alla att just vårt är det bästa. Enligt en sägen härstammar denna smakrika bulle från 1600-talets Tyskland då Djävulen utklädd till katt slog barn, medan Jesus i skepnad av ett barn gick runt och delade ut bullar till alla snälla barn
Och vem katten gör inte det. Saffranspannkaka med salmbärssylt. Saffranspannkaka med salmbärssylt är en gotländsk specialitet som väl knappast har undgått någon som besökt den vackra ön
Ja ni, det är inte alldeles lätt att få till riktigt fina, glutenfria lussekatter. Jag påstår inte att de till konsistensen liknar vanliga lussekatter som är bakade på vetemjöl, men jag påstår att de är riktigt goda i smaken, och även lätta och luftiga
När katten är borta så dansar. eller rättare sagt så när gubben är borta så gör gumman julgodis. För det är precis vad jag har gjort idag, två olika chokladiga godisbitar blev det
Både katten och C vaknade i omgångar och frågat mig om jag mådde bra och varför jag inte sov. Alltså inte katten frågade mig, inte direkt i alla fall, även om hon tekniskt sätt gjorde det med sina sömndrunkna ögon
Under den tiden hinner du koka ris, duka bordet, göra guacamole, ringa en kompis, ringa mamma, tömma diskmaskinen, diska undan, klappa katten och göra lite yinyoga
På bilden har jag format marängsmeten till en 8 när min dotter fyllde just åtta år men man kan även forma smeten till pumpa eller spöke på Halloween, katt, nalle eller annan rolig form som barnet tycker om, julgran till julgransplundringen osv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.