½ liter kantareller. Blanda alla ingredienserna till pajdegen och knåda ihop dem till en smidig deg. Kavla ut pajdegen på mjölat bakbord och klä en pajform med degen
Förra veckan lagade jag den här goda rätten med fläskfilé ochkantareller. Salt och sv. Skär fläskfilén i en cm tjocka skivor, bryn köttskivorna i smör och krydda med salt och svartpeppar
Skär champinjonerna ochpaprikan i strimlor och tillsätt även dessa. Ett bra och enkelt recept när man behöver mycket mat samtidigt som det behöver gå fort
Skiva zucchinin och skär paprikan i tärningar. Skillnaden mellan en omelett och en frittata är sättet man serverar dem pâ - omeletten serveras vanligen vikt medan frittatan serveras öppen
Koka upp tomater, vatten, lök och kryddor. Låt svalna och tillsätt spenat och fetaost. Lägg färsen i spritspåse eller plastpåse och fyll cannelonirören
I pajen hade jag bara i stekt rödlök, bacon ochkantareller. Kan meddela att den blev super god och man kunde äta den med gott samvete då jag hade gjort min egna nyttiga pajdeg
Krydda med paprikapulver, chili och citronpeppar och låt sjuda tills riset är färdigt. Paprikapulver. Stek under tiden även de kvartade champinjonerna ochkantarellernaoch den hackade rödlöken i en annan stekpanna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.