Servera de laktosfria kanelbullarna med ett glas kall mjölk. Arbeta degen i maskin i cirka 15 minuter eller för hand 15-20 minuter tills den känns smidig och elastisk. Grädda i ugnen 10-12 minuter på 220 grader. 1⁄2 l Valio Eila® laktosfri mellanmjölkdryck 1,5%. 400 g Valio Eila® laktosfri smör 500 g
7-10 dl vetemjöl. Börja med att sätta ugnen på 250 grader. Smula ner jästen i en bunke. Värm upp mjölken i en kastrull på låg värme till ca 37 grader, fingervarmt
Servera gärna de laktosfria kanelbullarna med ett glas kall mjölk. Arbeta degen i maskin i cirka 15 minuter eller för hand 15-20 minuter tills den känns smidig och elastisk. Grädda i ugnen 10-12 minuter på 220 grader. 1⁄2 l Laktosfri mjölk. 400 g Laktosfritt smör
Idag har jag bakat gluten och laktosfria bullar och blev glatt överaskad på smaken ,de blev goda men att jobba med en glutenfri deg var en ny upplevelse degen var liksom "kort" och inte elastisk men det gick ju bra det med
Låt degen jäsa i 30-40 minuter under bakduk. Rulla ihop från långsidan så det blir en lång "orm", skär rullen i ca 2-3 cm bitar (varje "orm" ska bli ca 20 bitar). 15-16 dl mjöl (gärna special)
Tjingeling,. Här sitter jag med datorn i knät, trötta och febriga barn i soffan och en kopp te på igång – jag har nog ett par vakna timmar till framför mig skulle jag gissa på
Spara ca 1-2 dl till utbakningen. Låt degen jäsa under bakduk i ca 30-40 min, till dubbel storlek. Smält smöret på medelvärme, tillsätt mjölk och värm upp till 37 °, fingervärme
Kanelbullar hör ju sommaren till men det kanske inte lockar lika mycket att ställa sig inne i värmen och baka så här kommer ett himla smidigt tips på kanelbullar i långpanna
På själva kanelbullens dag härom veckan kunde jag inte bärga mig, jag var tvungen att få baka lite. De blev helt underbart goda och saftiga -testa nästa gång du ska baka bullar, kommer garanterat bli en succé
Grädda bullarna mitt i ugnen i ca 5-8 min. Bästa Kanelbullarna fyllda med mandelmassa. Jag följde Kungsörnen recept, alltså det klassiska receptet som finns på mjölpåsen
Visst ska väl en kanelbulle vara sådär härligt maffig. Mina bästa kanelbullar (ca 25-30 st). 13-15 dl vetemjöl special. 3-4 msk malen kanel. 1 ägg 13-15 dl vetemjöl special. 3-4 msk malen kanel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.