Lägg potatisarna på en plåt med bakplåtspapper. Pensla snittytorna med olivolja. Ugn 200 grader. Borsta potatisarna väl och dela dem i två delar, dela från långsidan av potatisen
Jag kryddar dem gärna med rosmarin, men även timjan är gott. Rör runt, gärna med rena händer. Om du vill kan du ha på mer kryddor när halvorna ligger prydligt med snittsidan upp
Smaka av med salt och peppar. 1300 g räkor med skal. 14 st kokta potatisar 300 g räkor med skal 2 msk majonnäs 1 msk hackad dill 1 msk skuren gräslök 1 tsk pressad citronsaft salt och pepparDela potatisarna på mitten och skär av en liten bit undertill så att de står stadigt. 1Blanda med majonnäs, dill, gräslök och citronsaft
Det här åt vi till chilimarinerad och grillad entrecôte och trots stor misstänksamhet från två av gästerna medan potatisen var i ugnen (det luktade skunk, eller fotsvett tror jag någon sa
Ingredienser Portioner. 4 900 g potatis 2 msk olja salt och svartpeppar 1 burk tonfisk i vatten (à 185 g) 2 avokado 2 dl gräddfil 1 tsk vitvinsvinäger ev
När jag grillar och vill ha lite matigare tillbehör än bara favoriten olika grönsaker tycker jag om att lägga potatishalvor på grillen som jag först kokat i princip klara, penslat med olivolja och smaksatt med rosmarin och/eller timjan samt salt och peppar
Medelstora potatisar, tvättade men inte skalade (beräkna ca 3-4 potatishalvor per person). Lägg potatishalvirna i en oljad ugnsform med snittytorna uppåt, pudra med lite paprikapulver och lök- och vitlökspulver (valfritt, smakar som grillkrydda i slutändan) ringla olja över halvorna och baka mitt i ugnen i 200°C i ca 30-40 min tills de är tillagade
1. Gnugga och halvera potatisarna på längden. Rada upp halvorma i en ugnsfast form och ringla över olja. Krydda och ställ in plåten i 225°C i 25-30 minuter
Grillade kalvfärsspettmed paprika, skulle vilja äta nån fetaoströra till, men hade ingen fetaost hemma, så jag ska kika om det finns på jobbet i delidisken
Skrubba potatisen med rotsaksborste under rinnande vatten. Pensla potatishalvorna med olivolja runt om, salta och strö över smoked paprika och eventuellt timjan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.