1 hg
av till exempel grönkål motsvarar ca. 17 % av dagsbehovet (530 mg). Kombinera några hekto kålväxter (kanske gratinerade eller ugnsrostade) med till exempel 1 hg paranötter (600 mg) eller mandel (730 mg) till kvällssnacks, ett par ägg (2 st är ca 126 mg) med avocado (över 600 mg) till frukost och så till exempel ett par hg av exempelvis köttfärs (blandfärs har ca. 300 mg kalium per 100 gram enl. recepthjalpen.se) så är man ju uppe i det man behöver. Är man lite mer liberal går det fint att äta lite baljväxter (tex. röda linser, 790 mg) också. Recepthjalpen.se är en bra sida för att snabbt kolla upp näringsämnen.
Mums så god den är och är perfekt för dig som vill undvika kolhydrater eftersom den är enligtlchf. Jag lagar en hel del mat här hemma eftersom vi äter minst sagt en smula olika, därför kommer också recepten att variera, allt från lchf-vänliga till vegetariska och riktiga kötträtter
All mat som jag tillreder är helt LCHF nuförtiden. Jag har några bra kokböcker som jag tar till hjälp, ena är Doktor Dahlqvists och Airams LCHF-kokbok och andra är Dahlqvists LCHF Guide & Kokbok
Äppel är väl inte riktigt att betrakta som LCHF egentligen, men äter man LCHF men med lite naturligt säsongsätande så kan det få slinka ner några på hösten
Enligt originalreceptet ska knäcket stå inne i ugnen 45 minuter i 150 grader men jag tog ut mina tidigare för att de inte skulle bli brända. FRÖKNÄCKE (LCHF)1 plåt1 dl solroskärnor1 dl sesamfrön0,5 dl hela linfrön2 msk pofiber1 msk fiberhusk0,5 tsk havssalt0,5 dl (50 g) kokosfett utan smak (eller osaltat smör)2,5 dl kokoande vattenLite flingsalt att strö överGör så här
GA_googleAddAttr("Tag", "lchf"). GA_googleAddAttr("Tag", "lchf"). För ett litet tag sedan hittade jag ett spännande recept när jag kikade in på paleobloggen Under vårt tak
12 Mars 2016. Grönsaker och Sallad,. Kyckling. Lchf Stekt Kycklingfilé med Coleslaw. Fullt pådrag med brandbilar och poliser, stökade till middagsplanerna igår
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.