Häll ströbrödet i en bunke tillsammans med vatten eller mjölk, låt svälla ca 5 minuter. Stek på den finhackade löken i flytande margarin så att den blir mjuk
Indiska köttbullar med koriander. Skulle ha gäster där någon inte tålde gluten och en annan inte laktos så det blev ju lite huvudbry för en annan som inte tänker på det annars
Tillhör du skaran som aldrig får till de där perfekta köttbullarna. För att få perfekta, saftiga, obrända goda köttbullar så ska du tillalaga dem i långpanna
Hur gör Du dina köttbullar. Steker Du dem direkt i stekpannan eller först in i ugnen på en plåt. Jag steker köttbullarna först i ugnen, 175-200 grader i 15 minuter och sedan hastigt i stekpannan i riktigt med smör tills dem får en härlig smaskig stekyta
Visste ni att den 5 februari är Nutella-dagen. Inte. Om ni nu har missat denna dag hel, så kommer jag till er räddning med en super enkel Nutella Brownie recept som ni kan bjuda familjen på till efterrätt idag
I dag hade vi lite funderingar på att kanske placera våra rumpor på någon av stans restauranger, men efter lite funderingar och "ännavännande" så kom vi fram till att vi faktiskt inte var riktigt sugna på det
Våren är verkligen på intågande nu. Det märks på att det börjar komma ut lite vårligare kläder i butikern, lite mer värmande vindar men framför allt på att det kommit en hel del tranor hit nu och i deras släptåg även en hel del turister
Visste du att det var köttbullens dag idag. Tänkte jag skulle bjuda dig på mitt bästa recept på köttbullar, det är vansinnigt goda och omtyckta av hela familjen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.