örter (tror jag använde rosmarin, oregano, basilika och timjan. Mitt i matlagningen ändrade jag mig (typiskt mig) och prövade istället vad som händer om man lagar broiler i ugnspåse tillsammans med riset, grönsakerna, lite vatten, buljongtärning osv
örter (tror jag använde rosmarin, oregano, basilika och timjan. Mitt i matlagningen ändrade jag mig (typiskt mig) och prövade istället vad som händer om man lagar broiler i ugnspåse tillsammans med riset, grönsakerna, lite vatten, buljongtärning osv
Bryn krossad vitlök i oljanLägg i den gula hackade löken och kycklingen och rör omLägg i det kokta risetoch stek under omrörning Lägg i fisksåsen och vitpeppar och rör omPutta allt åt sidan och lägg i äggenRör om tills äggen börjar bli klara och blanda alltLägg upp på en tallrik och strö över korianderServera med lime och gurka Bättre än nässpray
På lunchmenyn idag stod ris som i Mellanöstern, kolgrillad kefta, ruccola ochrostade pumpafrön. koka riset (basmatiris) i buljong och ha också i en dutt tomatpuré och en skvätt olivolja
Serveras med risoch en fräsch sallad. Signe har dans träning i afton oxå så jag väntar där just nu och passar på att skriva receptet åt er på den super goda kycklinggrytan vi laga för ett tag sen
Häromdagen hjälptes Lilla I och jag åt att skörda de allra första krusbären för i år, och de hamnade i en lättgjord och god fika- eller efterrättskaka som är både glutenfri och mjölkfri
13 dl basmatiris. 12 dl saltade cashewnötterStek lök, ingefära, chili och kryddor i smöret i en rymlig kastrull tills löken mjuknat utan att ta färg. 1Tillsätt ris, vatten och salt. Koka upp och sjud under lock 20 min. Rör om, lägg tomater och spenat på risetoch låt stå ytterligare ca 5 minuter med locket på. 1Tillsätt nötterna, vänd runt och servera
Rör ner risetoch smaka av med salt och peppar. Strimla paprika och lök och rör ner. 4 port kokt råris 4 pers8 chorizokorvar1 röd paprika1 rödlök10-12 färska champinjonersalt, pepparStek korv och svamp. 4 port kokt råris 4 pers
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.