För ett tag sedan gjorde jag goda saffansbollar, och förutom saffran så har jag ytterligare en krydda jag gärna använder i juletider - nämligen pepparkakskrydda
Här har vi haft en riktig pysselkväll, dekorerat pepparkakshus samt gjort årets första smarriga julgodis, Rocky Road, som blev så gott (var ju tvungen att smaka på en
Jättemumsigt julgodis med nötter, dumlekolor och marshmallows. INGREDIENSER600 g mörk blockchoklad 2 påsar dumlekola2 nävar mini marshmallows eller stora som klipps i minder bitar3 dl salta cashewnötter 1 dl skalade pistagenötterGÖR SÅ HÄR
Leilas Rocky Road är ju ett måste nu till jul tycker jag. En riktig kaloribomb men åh så gott. -) Enkelt är det också, det jobbigaste är nog att skala pistagenötterna
Leilas RockyroadAmerikanskt med allt som hör till. Tjuvstartar julen såhär fyra veckor till doppardagen När butikerna får in torkade fikon och mandarinerna är på sitt bästa då kommer julstämmning över mig som ett brev på posten
Först gjorde vi Rocky Road, tycker det söta gör sig så bra med det lite salta, ångrar mig i efterhand att jag lade i marshmallows eftersom jag verkligen inte gillar konsistensen av dessa
Rocky Road till jul är lika obligatoriskt som jultomte och julgran. Jag har alltid gjort Rocky Road efter Leilas recept med smält choklad som man blandar ner alla godsakerna i men efter de där Oreofudgen i förra veckan så föll jag som en fura för den mjuka fudge-konsistensen som är en följd av att man använder sig av kondenserad mjölk
Nästa steg i vårt julknarkande (som hade gjort vilken SVT-julvärd eller Benjamin Syrsa-figur som helst avundsjuk) är ett recept på ett väldigt gott julgodis, nämligen Rocky Road
Rocky Road Fudge heter det och är busenkelt att göra. Alltså det här julgodiset är så gott. D. Ett självklart recept i EDITHS BÄSTA >> (Bild på kondenserad mjölk finns HÄR >>)
Efter gårdagens chokladfest lämnade massa smält choklad som blev perfekt att göra Rocky Road på. Tog vad som fanns hemma och fick tipset om att använda skumtomtar istället för marshmallows av Mumsfillibaba
Som hos många andra har Rocky road-godiset blivit ett stående inslag på julen även hos oss. Rocky road fudge, 50 bitar400 g choklad, blanda gärna mörk choklad och mjölkchoklad1 burk sötad kondenserad mjölk (397 g)25 g smör2,5 dl salta jordnötter2,5 dl minimarshmallows1 påse dumlekolaKlä en mindre form, ca 20x25 cm, med aluminiumfolie. Rocky road fudge, 50 bitar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.