Jordgubbs- och marängpaj
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 1½ dl vetemjöl
  • 75 g smör
  • 1 äggula
  • ½ msk kallt vatten
  •  
  • Jordgubbscurd
  • 100 g jordgubbar
  • ½ dl vatten
  • ½ dl strösocker
  • ½ msk Maizena majsstärkelse
  • 2 äggulor
  • 2 msk smör
  •  
  • Balsamicosorbet
  • 1 vaniljstång
  • frön och stång
  • ½ dl balsamvinäger (lagrad)
  • 1½ dl vatten
  • ½ dl honung
  •  
  • Italiensk maräng
  • 2 äggvitor
  • ½ tsk pressad citron
  • 2 msk + 1 dl strösocker
  • 2 msk vatten
  •  
  • Tillbehör
  • Färska jordgubbar
  • Mynta

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.