Jordgubbs- och limecheesecake med spegel
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 130 g digestivekex
  • 100 g smör
  • smält
  • ½ tsk mortlad kardemumma
  • 1 krm salt
  • 6 gelatinblad
  • 225 g färska eller frysta jordgubbar
  • 1 lime
  • finrivet skal och saft
  • 300 g färskost
  • t ex Philadelphia
  • 3 dl yoghurt
  • 10 % eller créme fraiche
  • 3 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  •  
  • Topping
  • 1 gelatinblad
  • 1½ dl jordgubbssylt
  • gärna hemgjord
  • 1 lime
  • finrivet skal
  •  
  • Garnering
  • Eventuellt myntablad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.