Räkor med vitlök och chili 1 röd chilifrukt 4 klyftor vitlök 0,5 citron, citronskal och citronsaft 0,5 kruka färsk koriander 2 msk olivolja (till stekning) 50 g smör (till stekning) 280 g skalade räkor, avrunna och skalade räkor (eller 600 g färska räkor) 2 krm salt vitlöksbröd www.koket.se
Krämig laxgryta med vitlök – recept 1 nypa salt och peppar. 3,5 dl babyspenat. 1/2 dl riven parmesanost. 2 st styckfrysta laxfiléer. 1 nypa salt och peppar www.sporthalsa.se
Kräftlax i ost- och skaldjurssås Under tiden vispa ihop creme fraiche med kräftosten ooch hummerfond. späd ev med lite mer vätska. ev lite salt och peppar 56kilo.se
Lättlagad fisk- och skaldjursgryta Ingredienser 200 g potatistärningar 100 g morotsslantar 2 dl fiskbuljong 1 dl ajvar relish 1 dl lätt-crème fraiche 250 g torskfilé i tärningar salt, peppar och timjan 250 g lax i tärningar 75 g halverade sockerärter 200 g skalade räkor Garnera medrecept.mabra.com
Krämig lax- och räkgratäng Smaka av med salt och peppar och hackad dill. Toppa med räkor. Häll såsen över och, peta med en gaffel så att såsen rinner ner överallt Hemmets Journal
Fiskgratäng med räkor Rulla ihop fiskfiléerna och lägg i en smord form. Salt och peppra. Grovriv hälften av champinjonerna och skiva resterande Monikas Matbod
Varm sillgratäng Strö över mjölet och späd med mjölk. Avsluta med sås. Skala och hacka äggen grovt. Smaka av med salt och peppar Hemmets Journal
Räklåda Fräs purjolök och svamp i en stekpanna med smör. Peta med en gaffel så att äggstanningen rinner ner i formen Hemmets Journal
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.