Injera med atakilt wat
Svenska kyrkan
Svenska kyrkan
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ingredienser till 16 injera-bröd
  • 1 l vatten
  • 25 g jäst
  • 200 g vetemjöl
  • 200 g grahamsmjöl
  • 400 g kornmjöl
  • 2 dl kokande vatten
  • 2 dl kallt vatten
  • Ingredienser till vitkålsgrytan
  • 4 portioner (20 portioner i parentes)
  • 3 gula lökar (15 st)
  • 2 morötter (10 st)
  • 1 ½ potatis (10 st)
  • 200 g vitkål (1 kg)
  • 1 vitlöksklyfta (5 st)
  • ¼ dl olja (1 ½ dl)
  • 1 tsk ingefära, malen (5 tsk)
  • 1 tsk gurkmeja (5 tsk)
  • ½ tsk svartpeppar (2 ½ tsk)
  • ½ tsk salt (2 ½ tsk)
  • ½ l vatten (2 ½–3 l)
  • ½ grönsaksbuljongtärning (3 st)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.