Jag marinerade laxen i saffran, bland annat, därav den väldigt intensiva orangea färgen, men ni kan även köra på en mer "standard" asiatisk marinad med ingefära, lime, soja och sesamolja
grillkrydda, thai-chiliflakes. Krämig kycklinggratäng med ris & bacon. Dagens middag blev jättegod, testade en kycklinggratäng som tillagas "allt-i-ett" med ris i botten
Fördela Mifú strimlor, edamamebönor, vårlök och avokado över riset och ringla över chilimajonnäsen. Skiva vårlöken och tillsätt en del av den (resten serveras färskt på toppen av poké bowlen) samt färsk hackad röd chili
Servera gärna med en grönsakspytt och en fräsch sallad. Krämig kyckling med paprika och chili. Krydda med salt, peppar, chilipulver, parikapulver samt ev mer hönsfond
Toppa avokadon med lite flingsalt och chiliflakes. Koka ris enligt anvisning på förpackningen. Låt edamamebönorna och (den tärnade) mangon tina, strimla salladslöken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.