Häll ut degen på väl mjölad arbetsyta. Naanbröd är ett indiskttunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Blada ihop allt och platta ut runda bröd. 2 dl vetemjöl 2 dl rågsikt50 gr mjukt smör2 tsk bakpulver 1 tsk salt2 dl fil eller yoghurtRör ihop bakpulvret med mjölet först
Vält eller lyft ut brödetpå ett galler och låt svalna en timme innan du delar det. Jag är inte mycket för att baka matbröd men jag hittade ett recept som jag inte kunde motstå
Lös ut jästen i fingervarmt vatten. Vad sägs om att grädda lite pitabrödpå grillen. Följ receptet och resultatet blir mjuka fina, goda pitabröd som kan fyllas med grillat och diverse goda tillbehör
Strö över den rivna osten och strö över lite torkad oregano. Pizza på Liba bröd har varit ett populärt och hett ämne i grupperna jag följer på Facebook
Grunden i en indisk curry är att först steka en smaksättning med färska kryddor, som brukar bestå av vitlök, ingefära och chili, samt något som ger konsistens
Lägg i köttet och bryn det runtom på stark värme. Skär av ändarna på auberginen, skala och skär de i 1 ½ cm tärningar. Häll på 4 dl vatten, krydda med 1 tsk salt och låt sjuda 30 min under lock
Den här tjejen kom på något som otroligt många i vårt stressade samhälle längtade efter, ett bröd som jäser över natten, som man slipper knåda och ser ut och smakar som ett riktigt bageri bröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.