Jag måttade att min sås hade reducerats till en liter innan jag tog av den från spisen. Knäck kycklingvingarna för att få ut mer smak från dem, banka lite på dem med en kavel också om du vill
Det blev en hel del avkoppling också, med god mat och gott prat. Idag får du ett av mina recept på gelégodis med mycket vackra bilder som jag lånat från Tine Worén
Nu har vi ätit knäckebröd av mixade solrosfrön och utan bakpulver en längre tid, hela hösten egentligen, men så en dag kom jag på att det ju måste gå att använda mandelpulver istället
På Söndagar erbjuder de en tre rätters Söndagsmiddag, och vad som var bra var att man kunde välja att beställa vilken eller vilka man ville ha av rätterna till ett delpris, vissa ville t ex endast bara äta av Sillbuffén som var förrätten
Sedan tar du en finmaskig sil och låter buljongen gå igenom för att få den mer klar. Om det är mycket fett ovanpå kan du avlägsna hel fettkakan, eller en del av den, med en sked när det stelnat
Pulvret kan blandas i smoothies (både gröna och yoghurtbaserade) eller så kan du göra som jag - blanda dig en god Gojidrink/energidryck på antingen varmt vatten eller på mandelmjölk
Utan en enda högskolepoäng har han bidragit till att sätta Sverige på världskartan genom att göra Sånga-Säby Kurs & Konferens till världsmästare i miljö i hotell- och restaurangbranschen, medverka till att det togs fram ett Svanen-system för hotell (och Sånga-Säby blev givetvis det allra första med Svanenmärket)
Jag råkade ut för gallstensanfall förra veckan och måste en tid framåt försöka undvika fett. I eftermiddags improviserade jag dessa väldigt goda chokladbollar
Elenore Bendel Zahn och Karoline Jönsson tillhör en grupp unga kvinnor som skapat sig en karriär genom att använda sociala medier som sin absolut viktigaste plattform för att nå ut med sitt budskap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.