Här är ett exempel på sådan mat, skinksås till pasta. Skinksås, 2 portioner200 g rökt skinka i bitar2,5 dl mellangrädde2 dl standardmjölk4 msk vetemjölSmörklickSalt, vitpeppar och muskotPersiljaVispa ihop mjölet med mjölken så att det blir slätt - inga klumpar
Skrivet 2016-07-07 Klockan 13. 24. 21. Vi brukar alltid spara en lite bit av julskinkan och för ett tag sedan togs sista biten upp ur frysen för att användas i en god pastasås
En snabb, enkel, billig och god pastarätt. Perfekt vardagsmat. I det här receptet har jag använt mig av konserverade champinjoner, men givetvis kan man använda färska som man skivar och steker
Hej på er och välkomna till 2017 års upplaga av Mårtenssons kök. Hur har du det efter nyårsfirandet, gav du några löften inför året eller hoppade du på det
En klassisk ost- & skinksås är sällan fel. Pasta med ost-& skinksås5-6 port2 pkt färsk fettucini500-600 g kassler1 purjolök1 vitlöksklyfta4 msk vetemjöl1 liter mjölk1,5 dl riven parmesanost2 dl riven prästostSkär kasslern i tunna strimlor och stek den i lite smör i en stekgryta
2 portioner pasta ev. broccoli eller sockerärtor. 12,5 msk vetemjöl 4 dl mjölk 1-3 msk grädde eller smör 140-200 g bacontärningar eller kassler eller rökt skinka i tärningar 0,5 tsk salt 0,5 krm malen vitpeppar ev
1 gul lök3 msk mjöl4 dl mjölk1 hönsbuljongtärning100 g philadelphiaostca 200 g strimlad rökt skinka / alt kasslersalt, pepparFinhacka löken och mjukfräs i lite smör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.