För att lyckas bra medramen krävs litefiness. Jag tror att man med det förra egentligen menar den färdiga skålen med alla smaker och tillbehör, snarare än de ensamt microvärmda nudlarna man slafsade isigi tonåren
David Cheng har rötter i Japan och man får följa med honom runt i på olika restauranger - både i Japan och USA - och dessutom får man en inblicki hur han och hans kollegor tänker kring mat
Med tanke på att det lätt blir ett par brödskivor om dagen med mellanmål och frukost när bebisen väl kommitigångmed maten ordentligt, så är just bröd ett livsmedel där man med fördel kan se till att undvika salt
Smält smör/kokosolja tillsammansmed brödkryddorna och låt det svalna. Mitt allra bästa mjuka bröd. Jag vet att många passar på att baka på söndagar, så idag får du receptet på ett av mina genom tiderna mest populära bröd
Rulla ihop och lägg den i en ugnsfast form med skarven nedåt. Servera med en grönsallad. Köttfri måndag har slagitigenom stort men det går lika bra att äta vegetariskt andra veckodagar också
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.