Lägg ner grönsakerna i påsen och ruska om ordentligt, så att marinaden fördelas över alltsammans. Jag ska en annan dag berätta hela mitt äventyr i den lilla stora staden
Ibland måste detgå fort när man lagar mat och detta gick verkligen fort. Skulle gärna ha haft i lite majs och paprika också men kylskåpet gapade tomt på allt vad grönsaker heter, så det fick bli så här
Dock ser jag en stor fördel att vara dedikerad och gå in fördet när det väl gäller så det inte blir en onödigt lång process, och då kan man behöva göra vissa uppoffringar
Blanda sedan ner det i degvätskan. Smula jästen och rör ut den i lite av degvätskan. Ta formarna direkt från kylen och grädda dem i nedre delen av ugnen, två åt gången i 45 min
Minstingen älskar den här soppan, den något större är inte lika förtjust, men vitt bröd gillar båda. Kände också för något höstigt så en soppa fick det bli -fisksoppa
Hackar du samman den för hand går den tillslut ihop av sig självt. Det finns inget värre än att entusiastiskt ta en bit av en riktigt god paj för att några sekunder senare snopet få en tjock bit pajskal som riskerar att krossa din emalj
Då är lergrytan bra fördet är bara att slänga ner allt i grytan och sen in i ugnen… och lite någon eller några timmar senare plockar man ut en färdig måltid i storkoksformat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.