Hemmabagarens brödbak
Bagarbertans baksida
Bagarbertans baksida
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 25 g chiafrön
  • 25 g linfrön
  • 50 g solroskärnor
  • 150 g grovt rågmjöl
  • 5 dl kokande vatten
  • 150 g surdegsgrund
  • av råg
  • 2 Häll över grunden från kvällen i en degblandare.Blanda också ner
  • 10 g jäst
  • 2 dl ljummet vatten
  • 1-2 tsk valfria brödkryddor
  • 600 g specialvetemjöl
  • 1,5 msk salt
  • 10 min
  • 200 grader och
  • 96-97 grader

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.