Sambon önskade sig en rulltårta med choklad, drömrulltårta tänkte jag genast då, tur att frågade vad han exakt ville ha för rulltårta för det var en vanlig ljus rulltårta han ville ha med chokladfyllning
Igår bakade jag de här grymt goda kladdkakemuffinsen. De var det godaste på länge. Jag har än så länge bara ätit dem nybakta, men enligt Matplatsen så ska de vara som bäst lite halvtinade
Mät upp mjöl i en skål och tillsätt hälften av mjölken. Vispa till en jämn smet. Vispa ner resten av mjölken tillsammans med äggen och tillsätt sedan det smälta smöret
bärpaj med vit chokladfyllning. Det blir en bärpaj med vit chokladfyllning kvällen till ära och jag ska strax göra pajdegen så den får stå och gotta sig i kylen tills det är dags att röra samman de andra ingredienserna
Lägg ihop marängerna två och två med chokladfyllning emellan. Vispa äggvitorna till ett fast skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning och vispa till en blank maräng
Smält smöret i en kastrull. Rör i havregryn, socker, mjöl, bakpulver, sirap och grädde. Klicka ut smeten med stora mellanrum, med en tesked, på plåt med bakplåtspapper
Testade idag för första gången att baka macarons. Det finns två olika sätt att göra macarons. Ena sättet där man vispar äggvitan och kokar upp en sockerlag och gör som en slags italiensk maräng
Chokladfyllning. Vilken dessert det blev igår. Den får full pott av mig. Magnus är inte lika choklad tokig som jag och gav pannkakorna högt betyg men hade velat byta ut chokladen mot en vaniljkräm eller grädde, hade funkat utmärkt det med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.