Dra undan kastrullen från värmen, tillsätt chokladenoch rör tills den har smält. Vispa samman hallonpuré, färskost och florsocker i en bunke, gärna med elvisp
Kombinationen vitchokladoch hallon i muffins, det blev en riktig höjdare. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten tillsammans med det smälta smöret och den hackade chokladen
Muffinsen fylldes med vaniljkräm, vitchokladoch jordgubbar och då kan man nästan inte misslyckas. Jag har samma grundrecept i alla ljusa muffinsoch sedan fyller jag med olika bär, choklad, kryddor som kardemumma och kanel eller som här med vaniljkräm, bär ochchoklad
Mörk chokladbottenmedvitchoklad, lime och mascarponekräm toppad med tryfflar och hallon. Riv den vitachokladen i en bunke, värm grädden och limecezt i en kastrull så den nästan kokar
rör ihop äggen medchokladsmetenoch blanda sist i mjölblandningen. superpiffiga blir de med lite florsocker och några extra blåbär på toppen (blåbär funkar antagligen inte om du låter bli att öppna ugnsluckan i fel läge
Jag tyckte de blev lite färglösa och kunde smakat mer vitchoklad. Rör ner smör, chokladoch mjölk. Plockade smultron i trädgården och surfade sen runt för att bli inspirerad vad jag skulle göra med dem
Somrigt, sött och alldeles underbara. Sätt ut 12 muffinsformar i en muffinsplåt (eller sätt ut 18-20 mindre bullformar på en bakplåt). Grovhacka 100 g vitchoklad. Smält 100 g smör i en gryta, när smöret är smält häller du ner den vitachokladenoch låter den smälta i det varma smöret. Vispa 2 ägg och 2 dl strösocker vittoch poröst. Rör ner smör- ochchokladblandningen samt 1/2 dl vatten i äggsmeten. Blanda 3 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver och 1 tsk vaniljsocker i en skål. Fördela smeten i muffinsformarna, fyll formarna till max 2/3. Skiva färska jordgubbar (1-2 per muffins) och fördela dem i muffinsen. 12 muffinsformar. 2 ägg och
Bakade något från min senaste vinst idag, muffinsmed kokos ochvitchoklad. Låt muffinsen svalna och smält under tiden den vitachokladen i vattenbad och rosta kokosen i en torr stekpanna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.