Vispa ihop de övriga ingredienserna och häll över köttet. Ugnsstekt kotlett medsambal oelek ochgräddeRecept för 4-8 personer8 fläskkotletter2 dl crème fraiche5 dl vispgrädde2 tsk sambal oelek1 dl japansk soja3-4 pressade vitlöksklyftorLägg det råa köttet i en ugnsfast form
Detta vinet är ett modernt, friskt och fruktigt vin med mörka bär och plommon. Låt koka ytterligare en stund medans du tillagar tillbehören som tex kan vara ris eller som jag gjorde, butternut squash i ugnen
Tillsätt mjöl, tomatpuré, vin, buljong, konjak ochgrädde under omrörning. När vi var på matmässan Passion för mat förra fredagen så var Hälsingestintan på plats och dom bjöd på en så himla god högrevsgrytamed grönpeppar och konjak
Blanda crème fraiche, grädde, sambal oelek, buljong och ost. I fredags gjorde jag en riktigt god kyckling- och grönsaksgratäng med halloumi ochsambalsting
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.