Skär tofuniskivor och salta lite lätt. Tillred glasnudlarna enligtanvisning på förpackningen. Hetta upp lite olja i en stekpanna eller grillpanna och stek tofun på båda sidor
Skär tofuniskivor och salta lite lätt. Tillred glasnudlarna enligtanvisning på förpackningen. Hetta upp lite olja i en stekpanna eller grillpanna och stek tofun på båda sidor
I den här rätten ugnsbakar (eller grillar) jag pumpan och brutna tofubitartillsammans med rikligt med olivolja, vitlök, salt och peppar tills de får en mustig smak och en både knaprig och mjuk konsistens och blandar sedan ner det med lite havregrädde i nykokt pasta
Glacerad vildsvinsfilé. Ugnspotatis med "crunchy" salvia. Vildsvinsfilén blev magiskt god. Först la jag filéernai en marinad som jag hastade ihop (chilimarinad, soja och en stark sås lämpad för kycklingvingar)
En jättetrevligmiddag och kväll blev det där vi bjöds på marineradgrilladfläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Grillad några citronklyftor och servera med basilka-aioli och literippladbalsamicocremé. Även om det regnar och är mörkt och det inte lockar att gå ut och grilla så kan man alltid ta fram grillpannan på spiseninne
I fredags åt vigrillad lax med grilladecitroner, skagensås och givetvis färsk potatis. Har niintegrillatcitroner, gör det, de blirfantastiskt söta och goda
Mitt bästa grilltillbehör är grilladeQuesadillas med philadelphia och sambal oelek. Jag lovade ju att sammanställa alla tips på grilltillbehörni kom med för en tid sen och oj så många bra, enkla och framförallt GODA tips
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.