I våras bjöd några vänner oss på en riktigt god middag - Grekiskpytti panna. Sedan dess har jag tänkt laga något liknande hemma också men det har inteblivit av
Grekiskpytt. Fredag, ledig helg, massor att göra, en ny slags trötthet som slagittill, nya symptom på Daga har dykt upp så nya provtagningarimorse, ett bra möte på förskolan, en mysigmiddag
Skala och klyfta potatisen,läggi en långpanna. Blanda samman såsen och servera tillpytten. Lägg köttet samt strimladpaprika,tomat,rödlök,och fetaost tärningar
IngredienserPortioner. 4 400 g fläskfilé 1/2 dl soja 1 msk riveningefära 1 msk sambal oelek 800 g potatis 2 rödlökar 1/2 dl olivolja 2 röda paprikor 100 g fetaost 12 soltorkade tomater 1 dl svarta oliver salt och peppar Tillserveringtzatziki bröd Lägg tilliinköpslistan Kupongen är laddad Kinesisk soja 20 % rabatt ICAAsia 150 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Asiatiska såser 10 % rabatt Santa Maria 200 - 500 ml Mer info Ladda kupong
I kväll blev det Grekiskpytt, en rätt jag läst och hört om flera gånger men inte lagat själv. Även i dag har butiken var välbesökt och jag tycker det är så vansinnigtroligt
Så det blev bara jag och mig själv som fick äta av en god GrekiskPytt och Tzatziki på mittvis. Trodde jag skulle ha matgäst tillmiddanidag men så blev det inte
Inte nog med det, den här grekiskapytti pannan blev en riktig lyckoträff. Idag gjorde jag dock en egen variant på sådant som jag vet att jag tycker om och det slutade i en del grekiskainfluenser
(Samma dag)Fyll botten av en långpanna med klyftpotatis. Publicerar receptet ioriginal men jag missade den långa marinaden och jag drog ner på oljemängden
Smörj och bröa en långpanna och häll i smeten. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker, låt ligga och marinera en stund
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.