Mallis Bästa

Mallis Bästa

Gröna chilisåsen

Gröna chilisåsen

10 gröna chilifrukter, stora färska utan kärnor 1 dl olivolja 1 tsk malen spiskummin 1 tsk malen kardemumma 2 dl färsk koriander, hackad 1 citron, saften 1 tsk honung salt malen svartpeppar
Kantarellflarn med bacon och dill

Kantarellflarn med bacon och dill

Ansa och dela svampen i mindre bitar. Skala och hacka löken. Hetta upp smöret en stekpanna och stek svamp, lök och bacon och krydda
Jambalaya

Jambalaya

Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 500 g kött 1 st Gul lök 1 st Grön paprika 1 st Röd paprika 1 msk cajunkrydda 3 dl Basmatiris 400 g Krossade tomater 5 dl Kycklingbuljong salt och peppar Till servering Persilja (hackad) Matlagningsyoghurt
Snabb äppelpaj

Snabb äppelpaj

Ingredienser5 svenska äpplen1 dl socker1 tsk kanel1 dl ströbröd75 g smör. 1Ingredienser. 15 svenska äpplen1 dl socker1 tsk kanel1 dl ströbröd75 g smör