Mums Mums

Mums Mums

Mazarintårta

Mazarintårta

Mördeg300 g vetemjöl 200 g smör 100 g strösocker. 1Mazarinmassa200 g mandelmassa 100 g smör 80 g ägg
Krispig halloumi med persikosalsa och sojamajo

Krispig halloumi med persikosalsa och sojamajo

400 g halloumiost (eller stek- eller grillost) 1 ägg 1 dl vetemjöl 2 dl pankoströbröd 1 l rapsolja 3 dl svart ris 3 persikor 250 g körsbärstomater 1 kruka färsk koriander 1 färsk lök 1 röd chilifrukt 3 msk olivolja 0,5 limefrukt, saften
Blåbärskladdkaka

Blåbärskladdkaka

2 ägg 2 dl strösocker 100 g vit choklad 100 g smör 2,5 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 1,5 dl blåbär (färska eller frysta) florsocker, att pudra över vispgrädde, lättvispad (till servering)
Krämig pasta med strimlad lövbiff

Krämig pasta med strimlad lövbiff

Idag bjuder jag på krämig pasta med senap- och parmesansås. Himla gott. Traj it jo mast. Krämig pasta med strimlad lövbiff
Ernsts svenska pesto

Ernsts svenska pesto

1 knippe färsk bladpersilja 1 knippe dill 1 knippe gräslök 250 g solroskärnor, rostade 400 g Västerbottensost rapsolja 1 citron salt peppar
Krämig pasta- och kycklinggratäng

Krämig pasta- och kycklinggratäng

300 g pasta penne 600 g kycklingfilé 1 rödlök 2 klyftor vitlök 2 paprikor (gärna röd och gul) 200 g champinjoner 2 tsk paprikapulver 1 kruka färsk basilika 3 dl grädde 2 dl crème fraîche 2-3 msk chilisås 150 g riven ost ströbröd olja, till stekning salt peppar
Flied lice

Flied lice

Förra året åt vi asieninspirerad mat var och varannan dag, nu för tiden - not so much. Mojon är borta. The thrill is gone
Nougatkaka

Nougatkaka

ca 12 (stora) bitar175 grader 9 dl havregryn3 dl socker300 gr margarin, smält3 tsk bakpulver300 gr nougat 1
Morotskaka

Morotskaka

Ingredienser Portioner. 10 bitar 3 ägg 3 dl socker 3 dl finrivna morötter 1 dl neutral rapsolja 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 3 tsk kanel 1 tsk salt smör till formen valnötter till garnering Glasyr 200 g färskost 2 dl florsocker 1 msk färskpressad citronjuice Lägg till i inköpslistan