Mums Mums

1 kg spättafileér. 1500 g oskalade räkor. 1150 g löjrom. 11 citron. 1salt. 11+2 msk smör. 11 liten gul lök. 13 dl torrt vitt vin

ca 800 g laxfilé, skinnfri 3 dl vispgrädde 2 dl crème fraîche 2 msk färsk dill, finhackad 1 citron 1 fiskbuljongtärning 1 tsk malen gurkmeja salt peppar

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Lax 250 gram laxfilé(er) 1 krm salt 1 krm svartpeppar 1 tsk olivolja Avokadokräm 1 st avokado(s) 0,5 kruka(or) färsk persilja 0,5 st lime 0,5 klyfta(or) vitlök 25 gram parmesanost 0,5 msk olivolja 1 krm salt 1 krm svartpeppar Tillbehör 150 gram haricots verts , färska 0,5 st röd lök 1 klyfta(or) vitlök 2 tsk olivolja 1 krm salt Köp receptet Näringsvärde Kcal

För 1 portion. 150 gram nötfärs 5 %. 38 gram gul lök. 56 gram krossade tomater. 56 gram champinjoner. rökt paprikapulver

Lingonsylt är väldigt enkelt att göra. Själva plockandet och rensandet tar ju så klart lite tid men det är rogivande också att vara ute i naturen och plocka bär

Ingredienser Portioner. 11 dl 1 kg lingon (1 kg motsvarar ca 1 3/4 l) 2 dl vatten ca 500 g strösocker (500 g motsvarar ca 5 1/2 dl) Lägg till i inköpslistan

Jag och svärmor stod i köket tidigare idag, vid lunchtid och funderade på vad vi skulle ha till fisken utöver potatis och grönsaker

Koka ärtorna några minuter i vatten med fiskbuljong. Häll av vattnet och mixa ärtorna till en slät puré