Gratinerade kotlettmedaljonger
Hemmets Journal
Hemmets Journal
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 benfria kotletter, 1 1/2 cm tjocka
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar, nymald
  • 1/2 purjolök, skivad
  • 1 dl gratängost, riven
  • 50 g rökt skinka, finhackad
  • 1 dl crème fraiche
  • 1/4 röd spansk peppar, finhackad eller 1 krm sambal oelek
  • 1/2 röd paprika, hackad
  • 1 msk majsstärkelse
  • 1 msk rött portvin eller svartvinbärssaft, konc.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.