1 krossad vitlöksklyfta, ½ msk olivolja, havssalt, tomater, gulbetor eller zucchini, citron, potatis, rädisor, riven mozzarella eller annan ost, färska eller torkade örter
I växthuset har jag skördat körsbärstomater en stor del av sommaren och plantorna formligen dignade av grönatomater och tomater på väg att mogna helgen som gick
Det ville vi i Månadens gröna ta fasta på och valde därför tomater som temat för juli månad. För er som inte vet vad Månadens gröna är, så är det en helt öppen vegetarisk matlagningsutmaning där vi samlas kring en råvara varje månad och delar med oss av recept på bloggar och på instagram
Bryn smöret lätt och häll i purjo och tomater och fräs några minuter på medelvärme. Gröna bönor i tomat 2 port. 10 cocktailtomater skurna i 4 delar. Korv med syrlig rödkål från Diabeteskokboken för män Foto Mikael Eriksson Gröna bönor i tomat 2 port. 10 cocktailtomater skurna i 4 delar
Att det blev ett gäng grönatomater över efter att jag rensat ut plantorna är inget bekymmer. Skölj tomaterna och pricka dem med en gaffel eller provsticka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.