Smaka av med peppar och citronsaft. Mixa i matberedare eller med stavmixer. Servera med en knytnäve. 5 st tärningar Grönsaksbuljong. 200 g Gröna Ärtor. 1 st Citron
Skär tomater och citron i mindre bitar, kör i mixer med stålkniv till en grynig massa. 1 kg sköljda gröna tomater. 2 välborstade och sköljda citroner. 1 kg sköljda gröna tomater. 2 välborstade och sköljda citroner
Smak av medcitron salt och svartpeppar. Den här gången satsar jag på en vardagligare och hetare form av Crème Ninon – grönärtsoppamed chili och vin istället för champagne
Du kan ta vilka grönsaker du vill eller har hemma. Toppa med örter av något slag. 1 krossad vitlöksklyfta, ½ msk olivolja, havssalt, tomater, gulbetor eller zucchini, citron, potatis, rädisor, riven mozzarella eller annan ost, färska eller torkade örter
Skala och hacka löken och fräs den mjuk i en gryta med smör. Smaka av med salt och peppar. Lägg ut kexen på en plåt med bakplåtspapper och strö på osten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.