Krämig, gräddigpasta. Servera med färsk pastaoch toppa med färsk basilika. Saknas maizena hemma, spara lite av pastavattnetoch rör ner i pastasåsen så tjocknar såsen ytterligare
Även om vi för det mesta grillar vårat kött nu under denna årstiden så får man ju inte glömma av alla goda pastarätter man kan göra med köttet också, tex pastamed oxfilé
Gräddigpastasåsmed vitlök, svamp ochpersilja. Blomkål är en perfekt bas till helt mjölkfri gräddig sås och soppa eftersom att när den mixas så blir den lenare än grädde eller crème fraische
Testa den här om ni har lite vit fisk hemma, jag använde färsk kolja men torsk funkar bra det med. Strimla purjolök, hacka persiljanoch skiva baconet i smala bitar
Under tiden som kycklingen är i ugnen så värm pastavattenoch gör såsen. Använder du torr pasta så får du börja tidigare eftersom det kräver längre koktid
Servera sedan kycklingfiléermed sås, pastaoch lite sallad till. Ochpasta till det. Pasta. Bestämde mig för att ha kycklingfiléer till middag med någon god sås till
Låt den nu koka så såsen blir lite lagom tjock och servera med nykokt pasta. Har du en bit västerbottenost hemma är det gott att riva i en del i såsen också, i dag serverades denna enkla pastarätt utan ost dock
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.