Advent är snart här och jag börjar längta efter att få njuta lite av chaikryddan = pepparkakssmaken. Jag gör alltid extra mycket och förvara i en burk så jag kan njuta av den fantastiska kryddan många gånger
Får jag lov att bjuda på hallonmuffins utan vetemjöl, socker och mjölk. Perfekt som mellanmål, innan eller efter träning och så klart till en kopp kaffe eller the
Kläck äggen och lägg ner i en bunke, klipp dadlarna i småbitar, mixa detta med din stavmixer tills det blir en fin smet och tills dalarna är ännu mindre i storlek
Riv rödbetorna på den grova sidan på järnet, klipp dadlarna i småbitar och lägg ner i en större skål, kläck ner äggen och vispa sedan med stavmixern så att det blir finfördelade
Nu mixar du alltsammans med en handmixer, så att dadlarna blir små och tills det blir en fin smet. Jag får helt enkelt skämma bort henne med sådana nyttigheter vid flera tillfällen
Min dotter älskar pannkaka och goda sylten till. Jag gillar detta extra mycket när jag vet att jag får i mig bra saker för min kropp, kan jag dessutom göra något som hon njuter av vilket hon gjorde av denna pannkaka så blir det extra bra, bonusen blir ett glatt och energifyllt barn
Något som också gör att jag brinner för att dela med mig av mina tankar och val av livsstil. Det enkla är det goda och ännu godare tycker jag att det är när jag vet att det jag serverar mina nära och kära gör gott för kroppen
Här bjuder jag på en muffins som är perfekt att njuta både för stor och liten. Den är mättande och därav bra till mellanmål men även efter träning och självklart till en kopp kaffe
Forma fina kakor med dina händer och lägg ut en och en på plåten. Det bästa av allt är att kakan är inte bara god utan busenkel att baka och så går det fort också
Nu har jag bara några veckor kvar till förlossningen och då passar jag naturligt vis på att baka och frysa in olika sorters hälsosamma kakor och bra energi inför besök men också så att jag kan ta av för att fylla på energiförådet då jag kommer att amma en lång period
Med dessa goda hälsosmarta och smakrika bollar önskar jag er en riktigt fin PÅSK. Jag älskar dessa bollar i alla dess smaker och former, just till denna helg och påsk så blev det jordnötssmak ochchokladsmak
Det firade jag på min nya blogg LCHF Made in Sweden med att bjuda på ett läskande glas iste med mynta, naturligtvis helt utan socker eller sötningsmedel
Börja med att mata din surdeg (se nedan om hur du sätter en). (Kan du inte baka direkt då håller den sig helt ok i kylen en natt utan att du behöver mata om den)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.