God Jul och ett friskt och Gott Nytt År
Kostrådgivarna
Kostrådgivarna
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 100 g rökt renhjärta eller annat rökt viltkött
  • 2 dl grädde
  • ½ dl finriven pepparrot
  • 1 msk pressad citron
  • 1 tsk honung eller annan sötning
  • Några korn havssalt
  • 600 g öring eller annan fjällfisk
  • 2 tsk citronsaft
  • 4 dl grädde
  • 4 dl fiskfond
  • 4 stora champinjoner
  • 10 cm skivad purjolök
  • 1 stor morot i tunna stavar
  • 1 röd paprika i strimlor
  • 3-4 msk smör
  • Ett kuvert saffran
  • Salt och peppar
  • 4 dl grädde
  • 2 blad gelatin
  • ev 1 msk honung eller annan sötning
  • 1 vaniljstång
  • Hallonsås

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.