Vad sägs om en grymt godgrön ärtsoppa med uppfriskande myntaolja och knaprigt kavringströssel. Så fick det bli och jag hoppas att du tar efter, kanske någon av dagarna under påsk som lättare måltid och variation mot skinka, lamm, ägg och alla godsaker i påskägget
Som den goda hustru jag är gör jag vad kan för att pigga upp - trots att det inte blir något hångel. En knallgrön drink med massor av nyttigt är bra för både honom och mig
Jag har lite svårt att slänga ätbar mat så jag tog ut det som fanns och tillsammans med en sista tinad kycklingfilé, en burk krossade tomater, några torkade örter och det sista ur burken med creme fraiche blev det denna makalöst goda kycklinggryta
Slå i vatten och lite grädde, några matskedar kalvfond ochgrönsaksfond. Mina allra godaste biffar innehåller kalvfond och bostongurka som ger otroligt god smak
Verkligen en SUUPERGOD sås som kommer att förgylla många grillmiddagar i sommar. Receptet fick jag av min arbetskamrat Karin när vi satt och åt lunch tillsammans i förra veckan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.