Recept på andra amerikanska pannkakoroch lite nostalgiminnen hittar du här. Det var lite "pickligt" att vända på pannkakan, och du behöver en bra, riktigt böjlig stekspade
Tillsätt resten av vätskan, salt, ev socker och det smälta mjölkfria margarinet. Väljer du en grövre mjölkfri och naturligt glutenfri mix, måste du ta lite mer vätska – se ovan
Hoppas att alla haft en fin Midsommarafton, och att ni vaknat pigga och förväntansfulla - antingen ni nu har lagt sju sorters blommor eller kavaljerer under huvudkudden
Inte lätt att bjuda på nåt men denna smulpaj blev både gluten och mjölkproteinfri. Dela matfettet i tärningar och finfördela det med mjölet till det blir en kletig deg
Förutom att dessa pannkakor är oerhört lättlagade är de även fria från gluten och mjölk. Med färska bär, hemlagad sylt och en klick sojagrädde blir det en fräsch frukost eller en härlig efterrätt medan en matig fyllning bestående av köttfärs eller en krämig kycklingröra gör det till en perfekt lunch/middag
Vi var på semester i Israel och jag glömde ta med mig NO ÄGG so jag fick improvisera. lite vaniljsocker, mjölkfritt smör och lite kokos dryck/rismjölk 16 j
Väl hemma gjorde jag pannkakor som vi åt tillsammans med de färska blåbären och grädde. Idag tog jag en liten tur ut i skogen och plockade blåbär inför kvällens middag
Tillsätt ägg och mjölk, blanda tills det är klumpfritt. Låt stå och dra i 10 min så fiberhusken gör sin verkan och smeten blir tjockare. Ta en klick kokosfett i pannan och häll i ca 1 dl smet och gör en fin stor cirkel av pannkakan
Ägg- ochmjölkfria. Stek tunna och gärna lite mindre pannkakor så blir de lättare att vända. Här kommer ett recept till Lina, Line och alla ni andra vars barn inte tål mjölk eller ägg
Ta honung, kokossocker, dadelsirap eller lönnsirap) 4 msk kakao (helst raw) 1 tsk bakpulver Kör allt i en blender häll i muffinsformar och grädda i ca 10-20 min på 150 grader
)Min ena faster gjorde de här pannkakorna när jag var liten, med det tillägget att hon även hade i lite överbliven risgrynsgröt (och så var de inte gluten- ochmjölkfria då heller förstås)
Det har förstås spekulerats vilt i vilka frågor som skulle avhandlas och dryftas vid hans och statsminister Reinfeldts superhemliga möte i Rosenbad igår
Tyckte hon gjorde det lite svårt för mig genom att önska sig soppa (helst morotssoppa, vilket det också blev - och den var ju inget problem) lite värre då med pannkakor
I synnerhet när de är köpta på extrapris och lite extra billiga. Om man försöker tänka på miljön ska man bara köpa och äta fisk som man vet är MSC-märkt, det känner du säkert till redan
Vispa margarin och socker poröst. Blanda ihop mandelmjöl, polenta och bakpulver. Rör ned mjölblandningen varvat med ägg och citronskal i skålen med margarin och sockerblandningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.