Servera med ris, grönsallad och sivripaprika 500 g picnicbog. Lägg köttet i frysen ca 1 timme. Ta fram och skär i tunna strimlor (lättare om du har lätt fryst kött)
Oavsett om ni firar Valborg inom- eller utomhus så är en picnic obligatorisk. I år kommer vi att duka fram en stor härlig filt över hela vardagsrumsgolvet och njuta av värmen inomhus
Fick bli lite småmumsigheter i skidbacken i lördags. gjorde två små picknickmackor som var supergoda. Mysigt till mellis, lättare kvällsmat eller drinktugg också
I helgen var det strålande sol och det firas ju bekant bäst med en picnic. Laura och jag, liksom resten av London, begav oss till Hampstead Heath och fullkomligen njöt av vår första picnic
Men sen blev det liksom aldrig av, det var varma sommarkvällar, picnicar, grill och diverse annat kom emellan, men den har funnits där hela tiden "snart måste jag bara provbaka den där tårtan"
1. Fräs morötter och lök i olja i någon minut. Tillsätt allt utom halloumi och vita bönor. Låt det stå och puttra i tills linserna är klara, ca 15–20 minuter
1. Dela päronet i mindre delar med en kniv. 2. Kärna ur avokadon och dela även den i mindre bitar. 3. Mixa samman alla ingredienser till en slät smoothie
Jag valde att servera det i glasburkar, så att om man skulle vilja ha med det på morgondagens picnic så funkar ju det perfekt genom att bara kunna sätta på ett lock och lägga i korgen/kylväskan och ta med
Plättlätt att göra, god på picnicen, till kräftskiva eller som en förrätt till en större middag. Jag befinner mig mitt i semestern och det är ljuvligt, exakt hälften har passerat och jag ser verkligen fram emot andra delen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.